Lemper ayam gurih lembut

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper ayam gurih lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper ayam gurih lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper ayam gurih lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper ayam gurih lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lemper ayam gurih lembut adalah 66 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lemper ayam gurih lembut diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper ayam gurih lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper ayam gurih lembut memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tetangga minta tolong dibuatkan lemper buat acara 40 an hari . Sebenernya gak pede kalo ngebuatin orang lain, biasanya bikin jajanan atau kue juga buat konsumsi sendiri. Tp kata tetangga sy, pas nyicipin lemper waktu arisan itu enak,makanya dia minta tolong utk dibuatin lempernya. Ini sy tulis resep utk 2 kg ketan. Maaf fotonya ini sisa dari pesanan yg udah diambil. Tadi lupa mau fotoin, soalnya buru2 . Kalo mau bikin sedikit tinggal dibagi aja bund.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper ayam gurih lembut:

1. 6 gelas santan
2. 2 kg beras ketan
3. 2 lbr daun pandan
4. 1 sdm garam
5. Bahan abon
6. 1 kg ayam,rebus suwir2
7. Bumbu halus
8. 2 sdm ketumbar
9. 1 sdt merica
10. 2 ruas kencur
11. 10 lbr daun jeruk
12. 400 gr bawang merah iris tipis
13. 3 gelas santan
14. 1/2 sdt garam,2 sdm gula,1 sdt kaldu bubuk,

Langkah-langkah untuk membuat Lemper ayam gurih lembut

1. Buat isian terlebih dulu campur jadi satu ayam suir,bumbu halus,bawang merah iris,daun jeruk dan santan kmd masak smp aromanya harum dan kering /sat airnya jgn lupa bumbui dgn garam,gula dan kaldu bubuk cek rasa. Sisihkan.
2. Cuci bersih beras ketan kmd rendam minimal 2 jam. Lebih baik direndam semalaman,kmd cuci kembali beras ketan smp bersih.
3. Didihkan air dalam dandang setelah mendidih kmd kukus ketan selama 10 menit/smp warna ketan agak bening. Kmd angkat ketan kedlam baskom tuang dengan santan yg sdh direbus bersama daun pandan dan garam. Aduk ketan smp tercampur rata dgn santan,kmd kukus kembali selama 45 menit. Setelah 45 menit ketan siap dibentuk.
4. Ambil 1/4 bagian ketan ratakan dalam loyang,tekan2 smp padat kmd taburi atasnya dgn abon tutup kembali dgn ketan ratakan dan tekan2 agar padat,kmd iris2 ss. Lakukan hal yg sama pd sisa ketan yg msh ada. Kmd bungkus dgn daun pisang.
5. Nb: saya pake 1,5 buah kelapa jadi 10 gelas santan kental.

Itulah cara membuat Lemper ayam gurih lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!