Kulit ayam mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Kulit ayam mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kulit ayam mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kulit ayam mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kulit ayam mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kulit ayam mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kulit ayam mercon memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau beli ayam biasanya saya suka buangin bagian kulitnya... Tapi kali ini kulit ayam yang biasa saya buang, saya cuci bersih kemudian saya akan gunakan dalam misi #masaksetiapbagian bersama #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kulit ayam mercon:

1. 1 mangkok kulit ayam (dari 1 ekor ayam sedang)
2. 4 lenjer kacang panjang
3. 1 lembar daun jeruk
4. 1 lembar daun salam
5. Seruas lengkuas, keprek
6. 1/2 sdt garam
7. 1 sdt kaldu jamur
8. 1 sdm kecap manis
9. 5 buah cabe ijo
10. Bumbu halus :
11. 6 butir bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 10 cabe setan
14. 2 buah tomat
15. Seruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Kulit ayam mercon

1. Didihkan air lalu rebus semua bahan bumbu halus. Kemudian haluskan dan persiapkan bahan lain
2. Selanjutnya tumis bumbu halus dan bumbu lain dengan minyak panas sampai bumbu daun layu lalu masuk kulit ayam, tambahkan bumbu penyedap dan kecap manis
3. Aduk dan masak sampai kulit ayam empuk lalu masuk kacang panjang, aduk dan masak kembali sampai kedua bahan matang, jangan lupa tes rasa. Setelah itu sajikan

Itulah cara membuat Kulit ayam mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!