Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Kulit ayam krispy

Anda sedang mencari inspirasi resep Kulit ayam krispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kulit ayam krispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kulit ayam krispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kulit ayam krispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kulit ayam krispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kulit ayam krispy memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng cari lauk yg bisa bikin nafsu makan anak meningkat. Coba bikin kulit ayam krispy, dan alhamdulillah berhasil.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kulit ayam krispy:

  1. 300 gr kulit ayam
  2. Bahan marinasi:
  3. 3 siang bawang putih
  4. 1 ruas kunyit, 1/2 ruas jahe
  5. 1/2 sdt merica
  6. 1/3 sdt garam
  7. 1/2 sdt kaldu jamur
  8. Tepung krispy:
  9. 450 gr terigu serbaguna
  10. 150 gr tepung maizena
  11. 3 sdt merica bubuk
  12. 5 sdt kaldu jamur
  13. 3 sdt (peres) garam (kurangi kalo terlalu asin)
  14. Oregano kering secukupnya (optional)
  15. Bubuk cabe (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Kulit ayam krispy

  1. Cuci bersih kulit ayam, rendah jeniper. Diamkan 5 menit. Cuci kembali
  2. Haluskan bumbu marinasi, marinasi kulit ayam minimal 1jam. (Me: semalaman)
  3. Bahan pencelup: Ambil 3 sdm tepung krispy, beri air secukupnya.
  4. Celup kulit ayam ke dalam tepung krispy basah, kemudian remas2 di tepung krispy kering.
  5. Tepuk2 agak tepung yg tidak menempel pada kulit tidak mengotori minyak saat menggoreng.
  6. Goreng dengan api sedang sampai keemasan.

Itulah cara membuat Kulit ayam krispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Posting Komentar untuk "Kulit ayam krispy"