Koloke Ayam

Desember 30, 2021 Posting Komentar

Anda sedang mencari inspirasi resep Koloke Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Koloke Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Koloke Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Koloke Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Koloke Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Koloke Ayam memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi ngeluarin draf yang udah penuh sarang laba-laba alias udah lama blm ke posting 😂 maafkan fotonya ya, semoga bermanfaat 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Koloke Ayam:

1/2 kg ayam dada
Secukupnya Tepung bumbu serbaguna
1 wortel
1/2 bawang bombay
2 batang daun bawang
5 bawang putih
1 tomat
1/2 sdt garam (sesuai selera)
1/2 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
1/2 sdt gula (sesuai selera)
3 sdm Saos sambal (sy pake delmonte-sesuaikan selera)
2 sdm Saos tomat
1 sdm maizena + air
100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Koloke Ayam

Rebus ayam, lalu lumuri dg tepung bumbu, goreng lalu sisihkan
Siapkan bumbu
Cincang bawang, daun bawang dan wortel potong korek api
Siapkan maizena dan beri air (sekitar 3 sdm)
Tumis semua bumbu hingga harum dan layu
Beri air, didihkan lalu masukkan semua bumbu, aduk rata hingga matang, koreksi rasa. Jika sudah sesuai selera masukkan ayam yg sudah digoreng aduk sebentar
Lalu sajikan
Enak dinikmati selagi hangat