Kari ayam dan tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Kari ayam dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari ayam dan tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari ayam dan tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari ayam dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari ayam dan tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari ayam dan tahu memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari ayam dan tahu:

1. 1/2 kg ayam potong
2. 5 biji tahu goreng
3. Santan
4. Bawang merah,bawang putih
5. 7 Cabe merah besar
6. 5 cabe rawit
7. 1 sdt ketumbar
8. 4 kemiri
9. 2 cm kunyit
10. Kayu manis,jinten
11. Daun jeruk,daun salam
12. Serai,jahe,lengkuas,garam,gula,dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Kari ayam dan tahu

1. Cuci ayam lalu rebus,sampai agak empuk
2. Setelah di rebus,goreng ayam setengah kering
3. Ulek semua bumbu,kecuali daun jeruk,daun salam,serai jangan di ulek
4. Setelah halus tumis bumbu sampai harum,masukkan serai,daun salam,daun jeruk,santan instan,air
5. Lalu masukkan ayam dan tahu,bumbui garam,gula,penyedap rasa
6. Tunggu sampai mendidih sambil di aduk2 biar tidak pecah santannya
7. Setelah mendidih,angkat dan sajikan dengan di tabur bawang goreng

Itulah cara membuat Kari ayam dan tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!