Honey Garlic Butter Wing

Anda sedang mencari inspirasi resep Honey Garlic Butter Wing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Honey Garlic Butter Wing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Honey Garlic Butter Wing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Honey Garlic Butter Wing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Honey Garlic Butter Wing adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Honey Garlic Butter Wing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Honey Garlic Butter Wing memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan Sayap ayam berbumbu tapi SayapBerhenti & Ayam Bulan (wingstp & muunciken) dihitung" kok mahal dan ayamnya kadang kecil dan agak kering, belum lagi ongkirnya karena agak jauh. Jadilah iseng buat sendiri yang ga kalah enak. Note*: resep per porsi makan 1 orang (sayap potong 3), dikira-kira saja takarannya jika masak lebih banyak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Honey Garlic Butter Wing:

1. Bahan Dasar :
2. Sayap Ayam (Potong 3), cuci bersih
3. Brine (air + garam, jangan terlalu banyak garam)
4. Marinasi :
5. 1/2 sdt Garam
6. 1/2 sdt Lada Putih (atau agak banyak jika suka)
7. 1/2 sdt Lada Hitam (atau agak banyak jika suka)
8. 2 sdm Paprika Bubuk (atau agak banyak jika suka)
9. 1 sdm Bawang putih bubuk (atau agak banyak jika suka)
10. 1 sdt Italian Herb
11. 1/2 sdt Ketumbar bubuk
12. Tepung Pelapis (sedikit saja), atau skip jika tidak suka crispy:
13. Tepung Terigu
14. Tepung Tapioka
15. Bahan Saus :
16. 2 sdm Unsalted Butter
17. 1 sdt Madu
18. 1/2 sdt Paprika Bubuk
19. 1/2 sdt Lada hitam bubuk / kasar (sesuai selera)
20. 1/2 sdt lada putih
21. Rosemary (secukupnya)
22. Italian Herb (secukupnya)
23. 1 sdt Bawang putih bubuk
24. Untuk menggoreng :
25. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Honey Garlic Butter Wing

1. Rendam potongan sayap ayam kedalam larutan Brine (air+garam), diamkan kurang lebih 10 - 30 menit sambil menyiapkan bahan marinasi
2. Campurkan semua bahan marinasi dalam mangkuk kecil, aduk rata
3. Tiriskan potongan sayap ayam, keringkan sedikit dengan tisu dapur.
4. Balurkan ayam dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 10 menit (lebih lama lebih baik, bumbunya lebih meresap)
5. Balurkan ke adonan tepung (tapioka + tepung terigu), tipis saja, tidak perlu terlalu tebal. *atau skip jika tidak mau crispy, tetap enak.
6. Panaskan minyak dan masukan ayam. kecilkan ke api sedang atau api kecil agar matang merata hingga dalam dan tidak cepat gosong
7. Sambil menunggu ayam matang, buat saus Honey Garlic butter dengan mencampur semua bahan saus, lelehkan butter (bisa dengan meletakkan mangkuk kecil diatas mangkuk yg lebih besar berisi air panas), aduk hingga merata dan butter meleleh sempurna
8. Tiriskan ayam, dan tuang saus Honey Garlic butter
9. Sayap ayam siap disajikan dengan Nasi hangat

Itulah cara membuat Honey Garlic Butter Wing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!