Garang Asem Pirex | Tanpa Bungkus Daun | Ayam Kukus

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asem Pirex | Tanpa Bungkus Daun | Ayam Kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asem Pirex | Tanpa Bungkus Daun | Ayam Kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asem Pirex | Tanpa Bungkus Daun | Ayam Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asem Pirex | Tanpa Bungkus Daun | Ayam Kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asem Pirex | Tanpa Bungkus Daun | Ayam Kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Pirex | Tanpa Bungkus Daun | Ayam Kukus memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah... Biasanya lebih milih beli garang asem siap santap karena males dengan urusan bungkus-membungkus. Alhamdulillaah ketemu resep garang asem tanpa bungkus daunnya mbak @yenipramusti Sekarang ga perlu lagi beli lagi ^^ Resepnya Mamake modif sedikit menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Kebetulan lagi ga ada belimbing wuluh jadi Mamake ganti dengan asam mangga...yaaa biar tetap ada citarasa asemnya. Pemakaian santan Mamake ganti dengan fibercreme biar menu jadi lebih sehat lagi..bebas kolesterol. Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽 Source : @yenipramusti #RoemahCoklat #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Yeni #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #SerbaDikukus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem Pirex | Tanpa Bungkus Daun | Ayam Kukus:

1. 6 potong ayam (me: dada ayam)
2. 2 lembar daun salam
3. 2 ruas lengkuas, geprek
4. 1 buah tomat merah (me: 2 tomat hijau kecil + 2 tomat merah)
5. 8 buah belimbing wuluh (me: 10 buah asam mangga)
6. 10 buah cabai rawit
7. 1 sdt ketumbar bubuk
8. 1 1/2 sdt garam
9. 1/2 sdt kaldu bubuk jamur
10. 100 ml santan (me: 4 sdt fibercreme + air panas 100ml)
11. 3 butir telur
12. Secukupnya daun pisang
13. Bumbu Halus:
14. 6 siung bawang merah
15. 3 siung bawang putih
16. 2 buah kemiri, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asem Pirex | Tanpa Bungkus Daun | Ayam Kukus

1. Siapkan bahan-bahan. Potong tomat menjadi 5 - 6 bagian.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.
3. Campur bumbu halus, ketumbar bubuk, garam, dan kaldu bubuk ke dalam larutan fibercreme. Aduk rata. Koreksi rasa.
4. Alas pinggan tahan panas (pirex) dengan daun pisang. Susun ayam di atasnya. Beri potongan tomat, asam mangga, daun salam, lengkuas dan cabe rawit. Masukkan larutan bumbu. Aduk rata. Beri telur ayam, aduk asal. Tutup atasnya dengan daun pisang.
5. Kukus dengan api sedang hingga matang. Garang asem siap disajikan. Selamat mencoba 💐

Itulah cara membuat Garang Asem Pirex | Tanpa Bungkus Daun | Ayam Kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!