Garang Asem Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asem Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asem Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asem Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asem Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garang Asem Ayam adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Garang Asem Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asem Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengin makan yg ga minyak2 goreng2, cuz melestarikan resep mama.. ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem Ayam:

1. 1 ekor ayam potong 10
2. Belimbing sayur 5-10 buah tergantung besar kecilnya
3. 10 bungkus Daun Pisang, untuk
4. 2 butir telur
5. 2 santan kara kecil
6. 2 masako
7. 10 siung Bawang merah, iris
8. 5 siung Bawang putih, iris
9. 1 siung Bawang bombay, iris
10. 5 Cabe Merah & 5 Cabe Hijau, iris
11. 3 Tomat hijau, iris (bisa jg yg merah tp yg mengkel)
12. 10 lembar Daun salam
13. 2 batang daun bawang
14. 2 batang Sereh
15. 1 jempol Jahe
16. 1 sdt garam 2 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asem Ayam

1. Ayam yg telah di potong, beri sereh dan jahe geprek dan 1 masako, tanpa air di ungkep sebentar, kurleb 5-10 mnt, sampai keluar air kaldu.
2. Iris2 semua bumbu dibawah ini
3. Setelah semua di iris campur ke dalam ayam tadi tanpa membuang kaldu nya
4. Tambahkan masako, garam dan gula, ratakan dan beri telur dan daun bawang iris
5. Bungkus satu persatu dan ratakan topingnya, di bagian bawah daun salam, dibagian atas beri cabai rawit, kukus kurleb 30 menit ya..
6. Sajikan dengan nasi hangat ya.. selamat menikmati 💗

Itulah cara membuat Garang Asem Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!