Garang Asem Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asem Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asem Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asem Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asem Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asem Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengenalkan masakan yang anak2 belum pernah makan. #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem Ayam:

1. 350 gr fillet paha ayam
2. 1/2 btr jeruk nipis
3. 100 ml santan instan (campur dgn 700 ml air)
4. 2 lbr daun salam
5. 2 lbr daun jeruk
6. 1 btg sereh
7. secukupnya Kaldu bubuk
8. secukupnya Merica bubuk
9. secukupnya Gula pasir
10. 7 buah cabe rawit merah
11. Bumbu iris :
12. 5 siung bawang putih
13. 5 siung bawang merah
14. 1 ruas lengkoas
15. 1 ruas kunyit
16. 1 btr tomat ijo
17. 5-6 btr belimbing wuluh

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asem Ayam

1. Siapkan bahan. Iris bumbu iris
2. Cuci ayam, potong2 sesuai selera, kucuri jeruk nipis. Diamkan sebentar. Bilas. Rebus hingga mendidih, buang airnya.
3. Tumis bawang merah putih lengkoas dan kunyit hingga harum masukkan sereh dan daun2an. Masukkan ayam rebus tadi dan santan.
4. Tambahkan kaldu bubuk, merica dan gula pasir secukupnya. Tes rasa. Masak hingga mendidih. Masukkan irisan belimbing, tomat dan cabe. Masak sebentar. Matikan api.
5. Biarpun ada cabe rawit ini tidak pedas samasekali kecuali klo cabe nya diiris2

Itulah cara membuat Garang Asem Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!