Fried Chicken ala2 KFC

Anda sedang mencari inspirasi resep Fried Chicken ala2 KFC yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fried Chicken ala2 KFC yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fried Chicken ala2 KFC, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fried Chicken ala2 KFC enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fried Chicken ala2 KFC sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fried Chicken ala2 KFC memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng renyah, krispi polll….!! Source: nawang_okta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fried Chicken ala2 KFC:

1. 500 gr ayam bagian paha bawah
2. Bahan marinasi:
3. 2 sdt bawang putih bubuk
4. 1 sdt garam
5. 1/4 sdt merica bubuk
6. 1/4 sdt cabe bubuk (boleh skip kalo nggak suka pedes)
7. Bahan tepung:
8. 100 gr tepung segitiga
9. 1 sdm tepung sagu (aku pake Alini)
10. 1 sdt bawang putih bubuk
11. 1 sdt kaldu ayam bubuk
12. 1 sdt garam
13. 1/4 sdt merica bubuk
14. 1/2 sdt cabe bubuk (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Fried Chicken ala2 KFC

1. Campur ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata. Diamkan min sejam atau semalaman di kulkas. Campur bahan tepung sampai rata, ambil 1/3 bagian, beri air sedikit2 sampe kekentalannya pas. Jangan terlalu encer ya supaya tepungnya nanti bisa nempel dan hasilnya keriting.
2. Masukkan 1 potong ayam ke adonan basah, lumuri sampe rata. Pindah ke campuran tepung, balur rata sambil sedikit dicubit2 supaya hasilnya keriting. Masukkan ke dalam minyak yg sudah panas. Kerjakan satu per satu ya, nggorengnya pake sistem deep fry, jadi pake panci kecil aja, supaya nggak habis minyak banyak2. Goreng pake api kecil sampe matang. Jangan terlalu sering dibolak balik supaya bisa keriting bagus. Tiriskan.
3. Tips: jangan semua ayam dilumuri tepung, kerjakan satu per satu secukupnya panci utk menggoreng. Ayam yg sudah dibalur tepung harus segera digoreng, nggak boleh ngantri.

Itulah cara membuat Fried Chicken ala2 KFC yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!