Curried Chicken Stew

Anda sedang mencari inspirasi resep Curried Chicken Stew yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Curried Chicken Stew yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Curried Chicken Stew, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Curried Chicken Stew enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Curried Chicken Stew adalah 2-3orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Curried Chicken Stew sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Curried Chicken Stew memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Curried Chicken Stew:

1. 250 gr dada ayam (potong mjd bbrp strip)
2. 7 pcs Kentang baby (bersihkan,potong mjd dua)
3. 2 wortel baby (potong membentuk diamond cut/sesuai selera)
4. Segenggam jamur champignon (potong jd dua/ sesuai selera)
5. optional sayuran: brokoli/bunga kol/ boncis
6. 1 batang daun bawang (iris tipis)
7. 1/2 pcs bawang bombai (cincang kasar)
8. 2 siung bawang putih (geprek,cincang kasar)
9. 1 ruas jahe (geprek)
10. Segenggam parsley (cincang halus)
11. 1 sdt bubuk curry india
12. 1 sdm saos tiram, 1 sdm kecap asin
13. Garam,lada hitam/putih,penyedap
14. 250-350 ml susu UHT+50ml air
15. 1-2 sdm terigu
16. 2 sdm minyak untk menumis
17. Optional* parutan keju chedar (sesuai selera) dan bubuk cabe

Langkah-langkah untuk membuat Curried Chicken Stew

1. Marinasi ayam 30menit dg garam dan lada, kemudian panggang pd teflon hingga berwarna kecoklatan, sisihkan
2. Tumis hingga harum bawang putih dan bombai.. Masukan kentang dan daun bawang..tambahkan garam,saos tiram, lada hitam, jahe dan sedikit penyedap *bila perlu
3. Masukan air,biarkan kentang mjd empuk,masukan wortel, bubuk curry,kecap asin,susu UHT,didihkan...masukan terigu dan parutan keju, aduk2 hingga mengenthal, Terakhir masukan sayuran tambahan seperti jamur dan brokoli/bunga kol
4. Sajikan selagi hangat,taburi dg daun parsley dan bubuk cabe

Itulah cara membuat Curried Chicken Stew yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!