Chicken Salted Egg

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Salted Egg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Salted Egg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Salted Egg, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Salted Egg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Salted Egg adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Salted Egg diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Salted Egg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Salted Egg memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dimanapun menu ini selalu jadi favorit, bahkan buat orang yang gak begitu demen telor asin kayak akuu. Soalnya emang gak pure telor asin aja, ada cabe sama susu pas bikin sausnya. Ini enaaaaaak banget, beneran. Cobain deh yuk, langsung recook!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Salted Egg:

1. 1/2 kg ayam, bagian dada
2. dikit Air jeruk nipis
3. Tepung kering
4. 12 sdm tepung terigu
5. 3 sdm tepung beras
6. 2 sdm maizena
7. 1 sdt penyedap
8. 1/2 sdt lada
9. 1 sdt garam
10. Pelapis
11. 1 buah telur
12. secukupnya Penyedap
13. 1 sdm tepung kering
14. Saus
15. 2-3 buah telur asin
16. 100 ml/kurang susu ultra
17. 2 bawang putih, cincang kasar
18. 2 cabe rawit + merah, iris memanjang
19. 2 lembar daun jeruk, iris tipis-tipis
20. secukupnya Garam, gula dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Salted Egg

1. Mari kita potong ayam kecil-kecil, menyerupai dadu, laluu baluri dgn air jeruk nipis dikit aja biar gak amis. Habis itu, cuci ayamnya dan tiriskan
2. Setelah itu, campurkan semua tepung kering dan pelapis di tempat yang berbeda. Kalau sudah, coating ayam dengan memasukkan ayam ke pelapis lalu ke tepung kering. Tujuannya pakai telur supaya ayam dan tepungnya jadi lebih moist tapi tetep crispy
3. Goreng ayam dalam api sedang menuju besar selama 15 menit. Kalau udh agak kecoklatan, angkat ayamnya. Nah biar crispynya tahan ya, kita bakal goreng lagi di minyak yang bener-bener panas. Set api dengan besar, tunggu sampai panas, terus masukkan ayam. Aduk dan goreng terus secara rata, kalau sudah menuju golden brown langsung angkat. Jangan kelamaan ya say
4. Ayam sudah digoreng, saatnya bikin saus. Haluskan kuning telur asin, tambahkan susu sedikit demi sedikit. By the way, aku juga halusin putih telurnya. Supaya ga kebuang aja hehehe. Bisa diikutin bisa ngga ya. Oiya telur asin mau pake 2/3 terserah, secukupnya aja ya
5. Setelah ituu tumis bawang putih, cabe, sama daun jeruk. Udah kerasa harumnya baru masukkin sausnyaa. Sambil diaduk masukkin garam, gula, penyedap secukupnya aja. Apalagi garam dan gula jangan banyak2 ya. Habis itu koreksi rasa. Kalau kurang kerasa dikit, bisa tambah lada dikit aja yaa
6. Kalau saus udh okee, matiin kompor terus masukkin ayam yang udah digoreng. Campur semuaaa, dan chicken salted egg sudah bisa disantap!!!

Itulah cara membuat Chicken Salted Egg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!