Chicken Loaf

Desember 25, 2021 Posting Komentar

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Loaf yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Loaf yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Loaf, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Loaf enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Loaf sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Loaf memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat saya, masakan berbahan dasar ayam adalah yang paling ekonomis. Tapi bosen kan ya kalau dimasak dengan cara yang itu2 aja. Akhirnya saya bikin kreasi meatloaf yang biasanya berbahan dasar daging cincang. Hanya sekarang diganti pakai daging ayam. O iya, berhubung saya gak punya susu cair, jadi saya ganti dengan air biasa. Kalau teman2 punya, boleh banget pakai susu cair. Untuk rasa, gak kalah kok sama. Jika mau, bisa dikreasikan dengan tambahan brown sauce atau mushroom sauce.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Loaf:

500 gram fillet ayam dada
1 butir telur
4 sdm tepung roti kasar
1/2 buah bawang bombay cincang
Garam, Lada bubuk, Kaldu bubuk, Oregano
50 ml air
Saus tomat
Margarin untuk mengoles loyang

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Loaf

Bersihkan ayam, lalu potong dadu. Masukkan telur ayam, tepung roti, bawang bombay cincang, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan oregano. Aduk sambil diremas2.
Diamkan sekitar 15 menit, sampai semua bumbu meresap.
Tambahkan air ke dalam adonan ayam. Lumatkan semua bahan sampai halus. Susun dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi mentega.
Panggang sekitar 25 menit menggunakan api sedang. Lalu keluarkan adonan, olesi atas adonan dengan saus tomat. Panggang kembali sampai matang dan saus tomat menempel di adonan. Siap disajikan.