Cah Ayam Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Ayam Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Ayam Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Ayam Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Ayam Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cah Ayam Jamur adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cah Ayam Jamur diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Ayam Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Ayam Jamur memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mirip bgt sama yg di bakmi *M!!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Ayam Jamur:

1. 200 gr ayam boneless dada/paha
2. 1 sdm saus tiram
3. 1 sdm kecap asin
4. 1/2 sdt lada
5. 100 gr Jamur Champignon
6. Saus
7. 200 ml Air (masukin dikit dikit ya sambil di cicipi kl dirasa udah cukup ya ga usah semua airnya gpp)
8. 1 sdm Maizena
9. 2 siung Bawang Putih geprek lalu iris
10. 1/2 batang Daun Bawang
11. 1 Iris Jahe
12. 1 sdm Minyak Wijen
13. 1 sdm Kecap Asin
14. 1 sdm Kecap Manis
15. 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk / Chicken Powder
16. 1/2 sdt Lada
17. sesuai selera Garam

Langkah-langkah untuk membuat Cah Ayam Jamur

1. Potong ayam jangan terlalu kecil, lalu marinasi dengan 1sdm kecap manis, 1sdm saus tiram, 1sdm minyak wijen, 1sdm kecap asin, 1sdt kaldu ayam, dan lada, lalu aduk rata diamkan 15menit
2. Larutkan 1sdm maizena dengan sedikit air
3. Campurkan 1 sdm kecap asin, 1sdm kecap manis, 1sdt kaldu ayam, 1/2sdt lada, 1sdm minyak wijen, aduk.
4. Panaskan minyak di wajan (boleh tambahi mentega, tapi aku td ngga), masukkan jahe, bawang putih, tumis sampai bawang kecoklatan.
5. Masukkan ayam, jamur & campuran kecap kecapan tadi, masak sampai ayam kecoklatan
6. Terakhir masukkan daun bawang dan air sedikit demi sedikit (tadi aku tambahkan sayur sawi ijo sedikit) masak sebentar sampai mendidih (kalau mau kental boleh tambahkan campuran air dan maizena)
7. Saat sudah matang, sajikan

Itulah cara membuat Cah Ayam Jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!