Bubur ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur ayam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya bubur ayam banyak yang jual yaa bunda di pinggir2 jalan, tapi sayangnya kalau beli seporsi kurang puas, harganya pun lumayan mahal, jadi coba2 bikin yang pertama gagal karena buburnya kurang air, terus percobaan ke dua Alhamdulillah berhasil dan rasanya sangat lezat persis seperti yang di abang2 jualan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam:

1. 1/4 kg ayam
2. Sepiring nasi
3. 1 buah telur rebus
4. Bawang goreng
5. 1 buah Seledri atau daun bawang
6. Bahan untuk kuah kuning
7. 2 batang serai
8. 2 lbr daun jeruk
9. 3 lbr daun salam
10. 1 ruas kunyit
11. 2 bp
12. 3 bm
13. Secukupanya gula,garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam

1. Rebus ayam bersama 1 lbr daun salam kurleb 15-20 menit ambil kuahnya jadikan 2 wadah, sisihkan
2. Goreng ayam yang sudah direbus,goreng setengah, sisihkan
3. Blender bp,bm,kunyit tambahkan sedikit gula dan garam
4. Didihkan air rebus sepiring nasi dengan 3 liter air sisa rebusan ayam,rebus sampai menjadi bubur jika air kurang bisa ditambah air biasa
5. Panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu masukkan bahan kuah kuning,daun salam,daun jeruk dan serai tambahkan sisa air kaldu rebusan ayam boleh ditambah penyedap boleh tidak, tes rasa
6. Suwir2 ayam yang sudah di goreng,iris seledri atau daun bawang
7. Setelah bubur matang siapkan mangkuk isi dengan bubur dan suwiran ayam boleh di tambah seledri atau daun bawang,tambahkan telur rebus siram dengan kuah kuning taburi dengan bawang goreng,makan dengan kerupuk dan sambal😁

Itulah cara membuat Bubur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!