Bistik Ayam Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Bistik Ayam Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bistik Ayam Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bistik Ayam Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bistik Ayam Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik Ayam Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Ayam Banjar memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 25 Sept 2021 Bismillah.. Masih dr idenya mba vey @Alodia_Kitchen di BEGESAH kemarin.. olahan ayam lagi.. krn favoritnya anak2 🤗 Source resep : mba Ayien Rin @AyienRin Olahan Ayam ini yg bercita rasa manis, tp kali ini lada halusnya agak sy banyakin dikit, jdnya manis & ada rasa pedas ladanya #Rekreasi_kalsel #WongKito_Sanjokekalsel #PekanPosbar #SerbaDirebus #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik Ayam Banjar:

1. 1 ekor ayam ukuran kecil (600 gr), potong 8
2. 1 bh kentang ukuran besar, potong dadu
3. 4-5 batang sledri, Iris2
4. 1 bh bawang merah, Iris2
5. 5-6 sdm Kecap Manis
6. 2 ruas kayumanis (sy ganti 1sdt yg bubuknya)
7. 1 sdt lada halus
8. secukupnya Garam, kaldu bubuk
9. secukupnya Air
10. Bumbu halus :
11. 7-8 bh bamer
12. 5 bh baput

Langkah-langkah untuk membuat Bistik Ayam Banjar

1. Siapkan bahan2nya, potong2 ayam & kentang, cuci, sledri & bamernya cuci lalu iris2 halus, campur jd satu
2. Haluskan bumbu, campurke campuran ayam, beri kecap manis & kayu manis, aduk rata, diamkan 30 menit dikulkas agar bumbu meresap ke ayam
3. Setelah 30 menit, masak ayam, hingga berubah warna, aduk2 lalu tambahkan air sampai ayam terendam & masak
4. Masak ayam hingga air agak menyurut & mengental, jgn lupa beri garam, lada & kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa, jika semua sdh matang sajikan

Itulah cara membuat Bistik Ayam Banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!