Ayam Terong Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Terong Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Terong Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Terong Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Terong Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Terong Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Terong Balado memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Terong Balado:

1. 2 sayap ayam
2. 3 buah terong ungu
3. Bumbu halus
4. 2 bawang putih
5. 3 bawang merah
6. 10 cabe merah keriting
7. 3 cabe rawit
8. 1/2 keping gula jawa
9. 1 buah tomat
10. Bumbu cemplung
11. 2 daun salam
12. 1 batang serai
13. 5 daun jeruk iris tipis
14. Minyak untuk menggoreng
15. Air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Terong Balado

1. Cuci bersih ayam lalu rebus dengan metode 7 30 7. Hemat gas dan cepat empuk
2. Cuci bersih terong lalu goreng,tiriskan
3. Haluskan bumbu halus, lalu tumis masukan ayam tambahkan gula dan penyedap dan bumbu cemplung masak.sampai air nya meyusut
4. Masukkan terong aduk rata,. Masak.sebentar lalu matikan api
5. Angkat sajikan

Itulah cara membuat Ayam Terong Balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!