Ayam suwir pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam suwir pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam suwir pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam suwir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam suwir pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam suwir pedas memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam suwir pedas:

1. 500 gr dada ayam
2. 1 buah jeruk nipis
3. 2 batang serai, iris tipis
4. 3 lembar daun jeruk
5. 3 lembar daun salam
6. 1 ruas lengkuas, geprek
7. Secukupnya air asam jawa
8. Bumbu Halus ::
9. 4 siung bawang putih
10. 4 butir bawang merah
11. 5 buah cabai merah keriting
12. 20 buah cabai rawit merah
13. 1 ruas kencur
14. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam suwir pedas

1. Kukus dada ayam hingga matang, dinginkan. Suwir2.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata.
3. Masukkan garam dan air asam jawa. Tumis hingga kering. Koreksi rasa.
4. Angkat dan sajikan.

Itulah cara membuat Ayam suwir pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!