Ayam Suwir Kemangi Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Kemangi Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Kemangi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Kemangi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Kemangi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Kemangi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kemangi Pedas memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pedesnya bikin huuuhhhaaaa :D Meski pedes, tp malah gak bisa ngerem makan nya nih bunda.. Kalo gak percaya coba aja dehh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Kemangi Pedas:

1. 300 gr dada ayam
2. 1 ikat kemangi, petik daun yg bagus aja
3. 1 batang sereh, geprek
4. 1 ruas lengkuas, geprek
5. 2 lembar daun jeruk
6. 100 ml air
7. secukupnya Garam, lada bubuk, gula, dan penyedap
8. Bumbu Halus
9. 6 siung bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. 5 buah cabe merah keriting
12. 15 buah cabe rawit
13. 1 ruas kecil jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Kemangi Pedas

1. Suwir suwir dada ayam yg sudah direbus, untuk ukuran nya sesuaikan selera aja ya.
2. Uleg bumbu halus (di chopper jg gakpapa), lalu tumis beserta lengkuas, sereh, dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan minyak nya keluar.
3. Lalu masukan ayam suwir, masak hingga bumbu tercampur baru ditambahkan air.
4. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, dan penyedap sesuai selera ya. Jangan lupa tes rasa nya bun..
5. Masak hingga air surut, lalu tambahkan daun kemangi. Lalu masak lagi, sebentar aja ya. Biar daun kemangi nya gak terlalu layu.
6. Matikan kompor dan siap disajikan deh bun...

Itulah cara membuat Ayam Suwir Kemangi Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!