Ayam Suwir Kari

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Kari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Kari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suwir Kari adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir Kari diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kari memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sharing senin malam diisi tamu dari Kalsel yaitu @cook_ninda . Menu nya pun beraneka ragam. Saya pilih menu ini karena simpel juga. Saya skip santan, ganti dengan Fibercreme #cookpadcommunity_depok #temancode_ninda #csdepok_kalsel #rekreasi_kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Kari:

1. 1/2 ekor ayam rebus lalu suwir
2. 150 ml air
3. 1 sdm Fibercreme
4. 2 lembar daun jeruk
5. 1 lembar daun salam
6. 1 sdm bumbu kari, saya merk Jay's
7. secukupnya Garam, gula dan kaldu
8. === Bumbu halus :
9. 6 buah bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. 2 butir kemiri
12. Cabe merah keriting, saya skip
13. 1 sdt bubuk kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Kari

1. Rebus ayam lalu suwir² dan sisihkan
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan bumbu kari. Masak hingga matang dan harum
3. Masukkan ayam, air dan bumbu lain. Masak hingga air menyusut kering. Seperti membuat abon atau serundeng. Tapi saya masih agak basah, gak kering banget. Koreksi rasa. Gunakan wajan anti lengket. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal

Itulah cara membuat Ayam Suwir Kari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!