Ayam Suir

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suir adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suir diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suir memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Honestly nyobain ayam suir ini dari Bibiku dan akhirnya aku explore sendiri alhamdulillah enak yuhuuuu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suir:

1. Dada ayam filet
2. 10 cabai merah
3. 10 cabai setan
4. 5 bawang putih
5. 3 bawang merah
6. 1 Batang sereh
7. 4 Daun jeruk
8. 3 Daun salam
9. 2 Batang kunyit
10. secukupnya Gula
11. secukupnya Garam
12. secukupnya Penyedap rasa
13. 1 Sachet Kaldu ayam
14. 1 Sachet lada bubuk
15. Minyak
16. 250 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suir

1. Ungkep dada ayam filet dengan ditaburi garam, kaldu ayam dan lada bubuk kemudian tunggu sampai air dari dada ayam filet tersebut keluar dan keliatan sudah matang. Angkat dan tunggu sampai adem kemudian disuir-suir sesuai selera
2. Blender cabai merah, cabai setan, bawang putih dan bawang merah kemudian tuangkan ke penggorengan dengan tambahkan air 250ml
3. Parut kunyit dan tuangkan ke bumbu yg sudah ada dipenggorengan kemudian ditumis hingga matang dan berkurang airnya
4. Iris-iris daun salam, daun jeruk dan sereh sesuai selera kemudian jadi satu dengan semua bumbu yang sudah dimasukkan kedalam penggorengan dan masukkan minyak secukupnya
5. Masukan garam, gula, penyedap rasa, kaldu ayam secukupnya aduk hingga rasanya pas menurut kamu
6. Setelah semuanya pas baru deh terakhir masukin ayam suirnya, aduk-aduk hingga merata, tutup sebentar supaya menyerap, kemudian aduk kembali dan tambahkan minyak sedikit kemudian aduk kembali dan sajikan.

Itulah cara membuat Ayam Suir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!