Ayam Rebus Kuah Sambel Kecap

Desember 15, 2021 Posting Komentar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rebus Kuah Sambel Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rebus Kuah Sambel Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rebus Kuah Sambel Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rebus Kuah Sambel Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rebus Kuah Sambel Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rebus Kuah Sambel Kecap memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu keluarga kami hari ini hasil cooksnap dari mba @cook_ninda, yang Senin lalu menjadi tamu di Code. Karena aku ga punya cabe merah dan cabe ijo besar jadi ku ganti dengan cabe merah keriting dan cabe ijo keriting yang ku petik dihalaman dan ditambah cabe rawit utuh. https://cookpad.com/id/resep/15450721-ayam-rebus-kuah-sambel-kecap?invite_token=b3Y3Z8APbmD884DFUPLuRNL3&shared_at=1632637955 #TemanCode_Ninda #CSDepok_Kalsel #Rekreasi_Kalsel #PekanPosbar #SerbaDiRebus #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rebus Kuah Sambel Kecap:

8 ptg ayam
6 btr bawang merah
4 siung bawang putih
4 bh cabe ijo keriting,iris
2 bh cabe merah keriting,iris
15 bh cabe rawit merah
1 bh tomat,potong-potong
4 cm jahe,geprek
3 lbr daun jeruk
1 sdt lada butiran
4 sdm kecap manis
400 ml air kaldu
1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rebus Kuah Sambel Kecap

Rebus ayam sampai matang,tiriskan.
Ulek bawang merah,bawang putih dan lada lalu tumis. Setelah wangi masukkan tomat, cabe merah,cabe ijo dan cabe rawit. Masukkan air kaldu(sisa rebusan ayam),daun jeruk, jahe,kecap dan garam. Setelah mendidih masukkan ayamnya.
Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasanya.