Ayam rebus jahe santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rebus jahe santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rebus jahe santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rebus jahe santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rebus jahe santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rebus jahe santan adalah sekeluarga 😀. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rebus jahe santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rebus jahe santan memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rebus jahe santan:

1. 1 kg ayam boiler (pake ayam kampung lebih enak) potong selera
2. Santan peras (sy beli 2000 perak/ bisa pake santan kara)
3. Air kelapa (beli aja di tukang kelapa parut
4. Kol diiris-iris (selera besar irisannya)
5. Daun bawang dan seledri, diiris-iris
6. Bumbu lainnya yang diiris :
7. 5 siung bawang merah
8. 4 siung bawang putih
9. 2 ruas jahe (ukuran sedang)
10. 10 bh cabe merah (boleh diulek kalau mau warnanya merah)
11. 2 bh tomat hijau
12. Garam, gula, kaldu jamur dan lada

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rebus jahe santan

1. Cuci bersih ayam, trus sebus sebentar sampai buih kotoran dari darah ayam keluar, angkat, cuci lagi, lalu sisihkan
2. Tuang air kelapa di panci, masukkan santan, semua bumbu iris, garam gula kaldu jamur dan lada, lalu rebus sampai santan matang.
3. Masukkan ayam ke dalam rebusan, masak sampai ayam matang....koreksi rasanya
4. Setelah itu masukkan kol, daun bawang dan daun seledri
5. Ayam sayur ini, aroma jahenya agak kuat, manis, sedikit asem dan asin. Makannya pas panas2... 👍 Selamat mencoba. 🤗

Itulah cara membuat Ayam rebus jahe santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!