Ayam Pok Pok

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Pok Pok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pok Pok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pok Pok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pok Pok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Pok Pok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pok Pok memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen masak ayam yg cuma di goreng atau di beri kuah, sekali-kali mau bikin yg kriuk dibalut tepung😁 Kalau menurut saya emang agak ribet dan perlu waktu yg agak lama prosesnya, karena saya seorang pemula dalam bidang masak memasak🤭 Tapi melihat duo bocil semangat menghabiskannya, jadi terbayarkan lelahnya saat mengolah ayam ini😆 apalagi kilat banget kalau makan😄 alhamdulillah,,,, Source: @JosephineOctora #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pok Pok:

1. 250 gr fillet daging ayam
2. Secukupnya air es
3. Secukupnya es batu
4. Secukupnya minyak goreng
5. Bahan Marinasi:
6. 2 sdt bawang putih bubuk
7. 1 sdt kaldu jamur
8. 1/4 sdt garam
9. Bahan pencelup kering:
10. 9 sdm tepung protein tinggi
11. 2 sdm tepung tapioka
12. 2 sdm maizena
13. 5 sdm tepung ayam instan
14. 1 sdt baking powder
15. 1/2 sdt garam
16. Cocolan:
17. Saos sambal, mayonaise, saos tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pok Pok

1. Cuci bersih fillet ayam. Potong dadu kecil² ayam. Beri bumbu marinasi. Aduk sampai tercampur rata. Masukkan kulkas sekitar 1 jam
2. Campurkan semua bahan celupan kering. Ambil 4 sdm tepung campuran, letakkan di mangkuk, beri air es secukupnya sampai adonan kental. Masukkan ayam di adonan basah.
3. Ambil 6 sdm tepung campur kering, letakkan di piring. Gulingkan ayam pada tepung kering. Masukkan air es di baskom+es batu. Masukkan ayam di air es.
4. Gulingkan lagi pada tepung kering. Lakukan sampai ayam habis.
5. Panaskan minyak goreng agak banyak.Goreng ayam sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cocolan saos cabe, mayonaise dan saos tomat😋

Itulah cara membuat Ayam Pok Pok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!