Ayam Pedas Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Pedas Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pedas Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pedas Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pedas Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Pedas Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pedas Pete memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengennya bikin ayam kemangi bun, pas ngubek2 kulkas tapi kemanginya layu. Nemu pete, yaudah jadiin aja lah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pedas Pete:

1. 500 gr Ayam
2. 1 buah jeruk nipis
3. Bumbu halus:
4. 10 bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. 8 cabai kriting
7. 15 cabai rawit
8. 2 cm jahe
9. 2 cm kunyit
10. 1 cm lengkuas
11. 1 sdt ketumbar
12. 1/2 sdt merica
13. Tambahan:
14. 2 batang serai
15. 6 lembar daun jeruk
16. 1 papan pete kupas (bisa ganti kemangi)
17. Garam, gula, kaldu bubuk
18. Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pedas Pete

1. Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis. Cuci kembali
2. Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi
3. Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah putih
4. Masukkan air secukupnya, biarkan hingga sedikit menyusut. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Biarkan matan. Masukkan pete aduk sebentar

Itulah cara membuat Ayam Pedas Pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!