Ayam Paprika Brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Paprika Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Paprika Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Paprika Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Paprika Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Paprika Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Paprika Brokoli memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sehat ayam paprika dan brokoli.. warna warni cantiik. yummy enaak bgt 😍 paprika nya cuma ada warna merah dirumah, yang ijo saya ganti pakai cabai hijau besar. Kalau ada paprika hijau dan kuning lebih bagus lagi 👍🏻 Yuk buat tumisan ala resto dirumah 😍👍🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Paprika Brokoli:

1. 200 gr dada ayam potong kotak tipis
2. Secukupnya brokoli
3. 1/2 buah paprika merah
4. 2 cabai hijau besar
5. 1 batang daun bawang (ambil bagian putihnya)
6. 2 cm jahe geprek
7. Secukupnya kaldu bubuk
8. 1/2 minyak wijen
9. 1/2 sdt merica bubuk
10. Secukupnya garam dan gula
11. Secukupnya bawang goreng
12. Bumbu marinasi ayam:
13. 1 sdm saus pedas
14. 1 sdm kecap manis
15. 1 sdm kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Paprika Brokoli

1. Marinasi daging ayam dengan bumbu marinasi, sisihkan.
2. Potong-potong brokoli rendam sebentar dengan air garam. Cuci bersih brokoli, tiriskan. Kemudian rebus brokoli sebentar di air yang sudah mendidih. Jangan lama2 merebus, sampai warna cantik. angkat tiriskan.
3. Potong paprika, cabai hijau, bawang bombay dan daun bawang sesuai selera. Tumis sebentar dengan sedikit minyak. Sampai agak layu matikan api. Sisihkan
4. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan ayam yang telah dimarinasi. Masak sampai berubah warna. Beri sedikit air. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Setelah matang koreksi rasa.
5. Terakhir sekali masukkan brokoli yang sudah direbus, tumisan bawang bombay, paprika, aduk sebentar sampai rata. Masukkan minyak wijen. Matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Itulah cara membuat Ayam Paprika Brokoli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!