Ayam Panggang Madu Gochujjang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Madu Gochujjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Madu Gochujjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Madu Gochujjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Madu Gochujjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Madu Gochujjang adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Madu Gochujjang diperkirakan sekitar 1 jam 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Madu Gochujjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Madu Gochujjang memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Umm Zaid lagi senang berkreasi dengan berbagai olahan ayam. Karena penasaran dengan saus Gochujjang terciptalah kreasi ayam panggang madu gochujjang. Oh iya untuk saus gochujjang ini kita mesti teliti ya apakah mengandung alkohol atau tidak kebetulan merk yang Kikkoman ini halal. Happy Cooking! Semoga bisa bermanfaat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Madu Gochujjang:

1. 6 potong paha ayam utuh
2. Bumbu Marinasi
3. 3 sdt garam
4. 3 sdt lada hitam
5. 1 sdt jinten bubuk
6. 3 sdm bawang putih cincang
7. 1 buah jeruk nipis
8. 1 genggam daun ketumbar/wansui
9. 3 sdm minyak kelapa/sayur
10. Bahan Saus Madu Gochujjang
11. 7 sdm saus gochujjang kikkoman (halal)
12. 3 sdm madu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Madu Gochujjang

1. Bersihkan paha ayam, agar bumbu meresap sayat paha ayam tersebut sebanyak 3 sayatan.
2. Siapkan semua bahan untuk marinasi, lalu masukkan bahan tersebut ke paha ayam yang sudah di sayat. Lumuri seluruh bagian paha ayam tersebut secara merata.
3. Siapkan bahan untuk saus madu gochujjang. Ambil 7 sdm saus gochujjang masukkan ke dalam mangkuk, lalu tambahkan 3 sdm madu, aduk sampai merata.
4. Masukkan bahan saus tersebut kedalam ayam yang sudah di kasih bumbu marinasi. Lalu aduk merata dan diamkan selama ± 1 jam agar bumbu semakin meresap. Note: Penting untuk menggunakan sarung tangan plastik pada saat mengaduk bumbu saus ini.
5. Setelah didiamkan selama ± 1 jam, panaskan grill (pemanggang) lalu, panggang ayam tersebut selama ±20 menit masing -masing sisi.
6. Setelah selesai proses pemanggangan tersebut diamkan ayam nya tunggu sampai tidak terlalu panas dan ayam siap dihidangkan. Happy Cooking!

Itulah cara membuat Ayam Panggang Madu Gochujjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!