Ayam Ngumpet Pandan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ngumpet Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ngumpet Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ngumpet Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ngumpet Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ngumpet Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ngumpet Pandan memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bergabung di CoDe (Cookpad Community Depok) merupakan pelajaran dan pengalaman yg bermanfaat bgt buat aku yg aslinya jarang mau berlama lama di dapur tp skrg udh mulai betah 🤭 Belum genap setahun rasanya aku bergabung tp ternyata para squad CoDe udah mau pensiun aja, hiks pdhl blm sempat kopdar sekalipun 😢 Smoga pandemi segera berakhir dan bs kopdar yah, dan squad yg terpilih selanjutnya jg g kalah kece dgn sebelumnya.. Aamiin 🥰 Source : @ArshiyaKitchen #Terimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ngumpet Pandan:

1. 350 gr ayam fillet, potong2
2. 10 lbr daun pandan
3. 1/2 jeruk nipis
4. Minyak utk menggoreng
5. Bahan marinasi:
6. 1 sdt kecap ikan
7. 1 sdm saus tiram
8. 1 sdm kecap manis
9. 1 sdm minyak wijen
10. 5 bh cabe rawit (skip)
11. 1 sdt garam
12. 1 sdt lada bubuk
13. 1 sdt kaldu jamur
14. 1 sdm bawang putih bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ngumpet Pandan

1. Siapkan ayam yg sdh dipotong2, beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas dgn air bersih. Campur semua bahan marinasi di ayam, aduk rata. Simpan di kulkas min 2 jam
2. Ambil daun pandan yg sdh dibersihkan, buat ikat simpul lalu selipkan ayam didalam dan masukkan bagian ujung daun ke atas lagi sampai ayam terbungkus
3. Diamkan ayam yg sdh dibungkus daun sekitar 15 menit
4. Panaskan minyak, goreng ayam di minyak panas hingga matang dan kecoklatan di kdua sisinya lalu angkat dan tiriskan

Itulah cara membuat Ayam Ngumpet Pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!