Ayam Kecap Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap Sunda adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kecap Sunda diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Sunda memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu andalan buat bekal suami ke kantor nih, lebih sedep pakai cabe iris. Tapi ini saya skip karena ada balita yang ikutan makan. #cookpadcommunity_depok #csdepok_icha #rekreasi_kalsel Source : @ichaichuld

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Sunda:

1. 1 ekor ayam, saya potong 8
2. 300 ml air
3. 1 lembar daun salam
4. 3 cm lengkuas
5. 4 sdm kecap manis
6. 1 bulatan gula merah
7. 1 sdm air asam jawa
8. 1 buah tomat, harusnya hijau
9. 6 buah cabe rawit utuh
10. secukupnya Garam, lada dan kaldu
11. === Bumbu iris :
12. 7 buah bawang merah
13. 4 siung bawang putih
14. Cabe, saya skip

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Sunda

1. Tumis bumbu iris beserta daun salam dan lengkuas. Masukkan ayam, ayam sudah saya rebus dl sebelumnya. Aduk rata
2. Lalu tambahkan air, gula merah, kecap, garam, lada, air asam Jawa dan kaldu. Masak hingga air mulai meyusut. Lalu masukkan potongan tomat dan cabe utuh. Biarkan air menyusut dan koreksi rasa

Itulah cara membuat Ayam Kecap Sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!