Ayam Kecap Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap Sunda adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Sunda memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget ayam dikecap gini kuahnya nyemek nyemek bumbu diiris iris aja. Love it masuk deh ke menu keluarga yang bakal sering dimasak. Source : xander kitchen https://cookpad.com/id/resep/6546316-ayam-kecap-sundaharus-recook?invite_token=HYY3i2t32Z6fiV3SndLb6eZ9&shared_at=1630992150 Karena ayam tinggal 5 potong plus ada tahu jadi saya modif resepnya sesuai ketersediaan bahan. #ayamkecapsunda #ayamkecap #byjkl #resepayam #resepayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Sunda:

1. Bahan
2. 5 potong ayam
3. 3 potong tahu kotak belah 2
4. Seruas lengkuas
5. 2 lembar salam
6. 3 buah tomat ijo kecil
7. 5 buah rawit kecil utuh
8. 3 sendok makan kecap manis
9. 150 ml air
10. 2 buah jeruk limo
11. Bahan iris iris
12. 12 buah bawang merah
13. 4 buah bawang putih
14. 4 buah cabe merah
15. 4 buah cabe ijo
16. Secukupnya garam, lada, kaldu
17. 1/2 sendok teh gula jawa
18. 1/2 sendok makan air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Sunda

1. Bersihkan ayam dan potong tahu menjadi 2. Iris iris duo bawang dan cabe cabean.
2. Tumis bumbu iris sampai halus, masukan ayam, aduk sampai berubah warna. Masukan kecap, air, lengkuas geprek, gula merah, air asam dan salam, masak sampai kuah menyusut. Ditengah tengah sebelum kuah menyusut masukan potongan tahu. Masukan tomat ijo dan cabe rawit masak sampai kuah mengental/ nyemek. Hidangkan panas panas diberi air jeruk limo.

Itulah cara membuat Ayam Kecap Sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!