Ayam Kecap Simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap Simple adalah 2-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kecap Simple diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Simple memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi sakit tenggorokan butuh yang lembut & berkuah, akhirnya bikin ayam kecap aja, maap wajannya gak esthetic sama sekali... Haha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Simple:

1. 1/2 kg ayam (aku pake sayap aja bersihkan lalu kukus/rebus)
2. 10 butir telur puyuh (rebus matang)
3. 1/2 siung bawang bombai (iris tipis)
4. 1 jempol jahe (geprek)
5. 1 tangkai sereh (geprek)
6. 2 lembar daun salam (remas)
7. 2-3 sdm kecap
8. 1-2 sdm gula
9. 1 sdt garam
10. 1/2 sdt merica
11. 1/4 sdt kaldu bubuk
12. 1 sdm gula merah
13. 400 ml air
14. Bumbu Halus
15. 4 siung bawang merah
16. 2 siung bawang putih
17. 1/2 butir kemiri
18. 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Simple

1. Blender bumbu halus, jangan ditambah air ya tapi ditambah minyak supaya saat menumis mudah matang & tidak langu
2. Tumis bawang bombai, lalu masukkan bumbu halus, lalu masukkan sereh, daun salam & jahe. Tumis sampai agak harum. Lalu masukkan telur puyuh & ayamnya. Aduk
3. Tambahkan air sampai semua teremdam. Masukkan kecap, garam, gula, merica, penyedap & gula merah. Aduk lalu icip. Koreksi rasa ya.
4. Tunggu sampai mendidih & sedikit meresap untuk yang ingin kuahnya banyak atau bisa juga ditunggu sampai kuahnya agak menyusut. Jangan lupa selalu koreksi rasa :)

Itulah cara membuat Ayam Kecap Simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!