Ayam Kecap Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap Manis adalah 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kecap Manis diperkirakan sekitar 60'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Manis memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasa seger dari jahenya sangat terasa dan dominan banget, begitu juga dengan bawang putihnya, disamping rasa manis yang sudah tentu dari gula dan kecap manis...itulah AYAM KECAP MANIS, tidak terlalu banyak bumbu tapi rasa dijamin yummy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Manis:

1. 1.5 kg ayam
2. 2 butir jeruk nipis
3. 1 St Merica bubuk
4. 2 SM Kecap asin
5. 5 SM Kecap manis
6. 2.5 SM Saos tiram
7. 200 gr bawang Bombay
8. 10 butir bawang putih
9. 5 ruas jahe
10. 50 gr gula merah
11. secukupnya Garam dan Bumbu kaldu
12. 300 gr Air matang
13. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Manis

1. Cuci bersih ayam kemudian marinasi dengan garam dan jeruk nipis, biarkan beberapa saat iris-iris bawang bombay
2. Goreng ayam sampai setengah matang dan berkulit aja,
3. Bersihkan bawang putih dan jahe kemudian cincang halus Siapkan bumbu lainnya
4. Panaskan minyak, goreng bawang putih dan jahe yang sudah dicincang halus sampai wangi kemudian masukkan bawang bombay aduk"
5. Tuang air kemudian beri garam dan merica bubuk, biarkan mendidih
6. Setelah mendidih kucurkan kecap asin saus tiram dan masukkan gula merah biarkan larut
7. Masukkan ayam yang sudah digoreng, beri kecap manis, masak hingga air surut koreksi rasa, angkat, matikan kompor
8. Sajikan.....

Itulah cara membuat Ayam Kecap Manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!