Ayam Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Katsu adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Katsu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Katsu memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

jadi aku hidup di daerah terpencil di indonesia timur, jadi pengen makan apa apa harus bikin sendiri dan kadang lupa resep, one day aku coba2 masak dan rasanya lumayan, jd aku simpen di cookpad biar ga lupa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Katsu:

1. 1/4 ayam bagian dada
2. 1 buah wortel
3. 1 buah kentang
4. 1 buah bawang bombay
5. 2 siung bawang putih
6. 1 sdm kecap manis
7. 1 sdm kecap asin
8. 1 sdt kaldu jamur/penyedap rasa
9. 1 sdm saus tiram
10. 1 sdm bubuk indian curry
11. 1 sdm saus sambal
12. 1/4 sdm garam/sesuai selera
13. 1/2 sdm gula pasir
14. 1 sdt lada
15. 3 sdm tepung terigu
16. 1 sdm tepung maizena
17. secukupnya tepung panir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Katsu

1. Potong ayam tipis dan lebar, pukul2 agar ayam semakin lebar
2. Satukan tepung terigu, lada, sejumput garam kemudian tambahkan air untuk merendam ayam, setelah itu masukan ke tepung panir, diamkan di kulkas 15 menit agar tepung panir tidak mudah rontok saat digoreng
3. Geprek kemudian cincang bawang putih, iris bawang bombay, wortel dan kentang
4. Siapkan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay, jika sudah harum tambahkan 2 gelas air, masukaan wortel dan kentang masak 5 menit hingga wortel dan kentang empuk, masukan semuah bahan, lalu cicipi rasa

Itulah cara membuat Ayam Katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!