Ayam Hainan Kukus

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Hainan Kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Hainan Kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Hainan Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Hainan Kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Hainan Kukus adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Hainan Kukus diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Hainan Kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Hainan Kukus memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: OpiBun Makan sehat kita dgn menu2 oriental. Tsaaahhh... Dapet challenge #PekanPosbar minggu ini #SerbaDikukus. Sempet salah bikin #AR_AyamHainan, malah bikin nasi ayam hainan yg dimasak pake dandang. Akhirnya bikin ulang ayamnya doang, sekalian setor #CocomtangPost_Kukusan buat #CookpadCommunity_Tangerang. Resep ini telah dimodifikasi dgn menggunakan 8 potong paha, yg 5 paha upin ipin & yg 3 paha apa ya paha atas kali deh. Maklum amatiran banget. Beli ayam cuma tau bentukan dada, sayap, sama paha upin ipin doang. Gak tau dah paha atas mana paha bawah mana. 🤣🤣🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Hainan Kukus:

1. 1 kg ayam (saya: paha)
2. 7 sg bawang putih, dihaluskan
3. 1 ruas jahe, dihaluskan
4. 1 sdm kecap manis
5. 1 sdm kecap asin
6. 1 sdm minyak wijen
7. 1 sdt garam
8. 1 sdt gula
9. 1/2 sdt lada bubuk
10. 50 ml air
11. Saus
12. 3 sg bawang putih, diiris
13. 1 ruas jahe, diiris
14. 1 sdm kecap manis
15. 1 sdm kecap asin
16. 1 sdt minyak wijen
17. 50 ml air
18. Minyak utk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Hainan Kukus

1. Cuci bersih ayam lalu baluri dgn air jeruk nipis & garam. Diamkan selama 15 menit, lalu bilas & tiriskan.
2. Tusuk2 ayam. Campurkan semua bahan lainnya & aduk rata kemudian tuang ke atas ayam. Masukkan ke dlm kulkas selama min. 30 menit.
3. Panaskan dandang & kukus ayam selama 30 menit.
4. Saus: panaskan minyak lalu goreng bawang putih & jahe, angkat & tiriskan kemudian haluskan. Campur dgn bahan2 saus lainnya, aduk rata.
5. Sajikan ayam dgn saus kecap.

Itulah cara membuat Ayam Hainan Kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!