Ayam Gota

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gota yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gota yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gota, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gota enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gota sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gota memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gota:

1. 1 ekor ayam kampung muda, potong ambil darahnya
2. 100 gram cabe rawit
3. 25 siung bawang merah
4. 10 siung bawang putih
5. 1/2 ruas jari jahe
6. 3 batang serai
7. 2 ruas lengkuas
8. Sesendok andaliman
9. 3 lembar daun jeruk
10. secukupnya Gula Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gota

1. Potong-potong ayam sesuai selera
2. Haluskan Cabe + duo bawang + jahe + lengkuas + sereh. Boleh pake blender atau manual. Andalimannya harus pake ulekan biar mantep.
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, andaliman, sampai matang dan wangi.
4. Masukkan ayam, masak sampe matang. Bumbui gula garam, tuang darah. Aduk cepat. Matikan api.
5. Note: darah boleh diskip ya.

Itulah cara membuat Ayam Gota yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!