Ayam Goreng Saus Kecap

Desember 18, 2021 Posting Komentar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Saus Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Saus Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Saus Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Saus Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Saus Kecap adalah 6 -8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Saus Kecap diperkirakan sekitar 1 jam 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Saus Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Saus Kecap memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk yang pecinta ayam kecap mari merapat dan langsung saja di goyang dapurnya agar bisa menikmati mantul nya ayam kecap ini. Semoga bermanfaat dan sehat selalu. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #AyamKecapmanis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Saus Kecap:

1 kg ayam
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
1 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam
1/2 liter minyak goreng
1 batang daun bawang
Bahan Saus Kecap
1 buah bawang bombai
4 siung bawang putih
1/2 Ibu jari jahe
2 sendok makan mentega
250 ml air
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan saus tomat
4 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap inggris
5 butir kapulaga
Secukupnya garam dan merica

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Saus Kecap

Siapkan ayam, potong-potong menjadi 10-12 bagian, lalu cuci bersih dan marinasi dengan garam, merica dan kaldu bubuk, diamkan selama 15-20 menit. Kemudian Siapkan minyak panas lalu goreng ayam sampai matang dan berubah warna, angkat dan sisihkan.
Kemudian Siapkan bahan saus, iris-iris bawang bombai, lalu cincang jahe dan bawang putih. Kemudian panaskan mentega lalu tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe sampai harum.
Setelah harum masukan air masak sampai air mendidih, lalu masukan kecap manis, saus tomat, saus tiram dan kecap inggris. Aduk dan masak hingga mendidih masukan potongan daun bawang jika suka.
Kemudian masukan ayam yang sudah di goreng tadi,tambahkan kapulaga aduk rata masak hingga saus meresap ke ayam dan saus sedikit mengental. Koreksi rasa, tambahkan garam dan merica jika perlu, setelah di rasa cukup matikan api dan sajikan.