Ayam Goreng Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Mentega:

1. 250 gr Paha Ayam Boneless
2. 2 Siung Bawang putih
3. 2 Siung Bawang merah
4. 1 Btg Daun Bawang
5. 1/4 Bh Bawang Bombay
6. 3 Sdm Mentega
7. 1 Sdm Kecap Inggris
8. 1 Sdm Minyak Wijen
9. 1 Sdm Saus Tiram
10. 2 Sdm Saus Sambel
11. 2 Sdm Kecap Manis
12. 1 Sdm Tepung Tapioka/Meizena

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Mentega

1. Potong ayam sesuai selera, goreng dengan atau tanpa tepung serbaguna smpai matang, lalu sisihkan (kalau sya dengan tepung agar bumbu lebih meresap ke ayam)
2. Siapkan bumbu yg dicincang halus bawang putih, bawang merah, bombay, bagian putih daun bawang, bagian hijau iris 1cm
3. Tumis bumbu cincang dengan sedkit minyak hingga layu dan harum
4. Masukan saus sambel, kecap manis, kecap inggris, minyak wijen, gula, garam, lada, penyedap secukupnya
5. Aduk bumbu hingga tercampur merata masukan mentega
6. Lalu beri sedikit air, tunggu smpai mendidih lalu masukan tepung meizena yg sudah dilarutkan dg sedikit air aduk hingga mengental
7. Masukan ayam yang sudah digoreng, aduk hingga rata lalu masukan daun bawang bagian hijau. Siap disajikan

Itulah cara membuat Ayam Goreng Mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!