Ayam Goreng Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorit anakku banget. Jadi hari ini masak ayam mentega sama ngesop aja biar dia lahap bun. Bismillah..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Mentega:

1. 1 ekor ayam (14pot)
2. 1 bawang bombay
3. 7 bawang putih (geprek rajang)
4. 5 cabe ijo keriting (rajang)
5. 8 cabe merah keriting (rajang)
6. 3 cabe rawit setan
7. 2 cm jahe (geprek)
8. Secukupnya kecap inggris (me:wajib pake)
9. Secukupnya saus tiram
10. 1 sdm kecap manis
11. Secukupnya garam
12. 1/2 sdm gula pasir
13. Secukupnya lada bubuk
14. Secukupnya air
15. Secukupnya mentega

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Mentega

1. Cuci bersih ayam beri jeruk nipis dan marinasi dengan garam, lada bubuk, bawang putih. Diamkan 30 menit.
2. Goreng ayam di minyak campuran mentega sampai daging matang dan empuk. Tiriskan.
3. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum pada minyak yg tercampur mentega. Lalu masukan rajangan cabe2 tadi. Setelah itu masukan ayam yang telah digoreng tadi kedalam tumisan. Aduk merata.
4. Masukan kecap inggris, saus tiram, garam, gula, lada bubuk dkk. Tambahkan air secukupnya. Tumis hingga harum dan merasuk. Kalau mau pake maizena silakan biar agak kental. Selamat mencoba bun.

Itulah cara membuat Ayam Goreng Mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!