Ayam Geprek

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Geprek adalah 6 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Geprek diperkirakan sekitar 20 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek:

1. 6 Potong Ayam
2. *Bahan Marinasi** :
3. 1 Ruas Jahe
4. 1 Ruas Kunyit
5. 3 Bh Cabai Rawit (Optional apabila suka Pedas)
6. 1 sdt ketumbar bubuk
7. 1 sdt lada bubuk
8. 2 sdt kaldu jamur
9. 8 Siung Bawang Putih
10. *Bahan Tepung** :
11. 4 sdm munjung Tepung Terigu
12. 6 sdm Munjung Tepung Serbaguna Crispy
13. *Bahan Sambal Geprek** (untuk per ayam..) :
14. 1 Siung Bawang Putih
15. 2 Siung Cabe Rawit
16. 1 sdt garam
17. 1/2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek

1. Cuci Ayam, bersihkaan lalu ditirskan.. Kemudian Haluskan semua bahan Marinasi, lalu campurkan ke ayam dan diaduk rata.. Setelah semua bahaan marinasi dicampurkan ke ayam.. masukan ke dalam kulkas dan diamkan semalamam (minimal 3 - 5 jam) supaya bumbuu meresaap dengaan baik ke ayamnya
2. Campurkan bahan tepung menjadi satu, aduk rata kemudian dibagi menjadi 2 bagian.. 1 untuk tepung basah dan 1 nya untuk tepung kering
3. Keluarkan ayam yang sudah dimarinasi kemudian celupkan ke dalam tepung basah, campurkan merata lalu masukkan ke tepung kering.. kemudian ditepuk2..
4. Siapkan minyak panas untuk menggoreng.. Masukkan ayam yang sudah ditepuk2 tadi kedalam minyak panas yang sudah disediakan (menggunakan api kecil).. apabila sudah matang angkaat
5. (Sambal Geprek untuk per Ayam) Uleg bawang putih, cabai rawit, kaldu jamur dan garam untuk sambal gepreknya.. uleg sampai agak kasaar kemudian masukkan minyak sisa goreng ayam tadi.. aduk2 dan masukkan ayam yg telah digoreng tadi.. Geprek ayam plus sambalnyaa sampai merata.. kemudian taburkan bawang merah diatasnya
6. Selamaaat Menikmatiiii 😉

Itulah cara membuat Ayam Geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!