Ayam geprek pedas resep ala aku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam geprek pedas resep ala aku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam geprek pedas resep ala aku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam geprek pedas resep ala aku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam geprek pedas resep ala aku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek pedas resep ala aku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam geprek pedas resep ala aku memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam geprek pedas resep ala aku:

1. 1 ekor ayam bersihkan potong 8
2. 1/2 bh jeruk nipis
3. 1 sdm bawang putih bubuk
4. 1 sdt lada bubuk
5. 1 sdt ketumbar /Skip
6. secukupnya Garam
7. secukupnya Kaldu bubuk
8. 2 butir telur kocok
9. Bahan kering :
10. 200 gr tepung terigu
11. 1 sdt baking powder
12. 3 sdm maizena
13. 1/2 sdt lada bubuk
14. 1 sdt kaldu bubuk
15. Sambal :
16. 7 siung Bawang putih
17. 25 bh Lombok rawit (sesuai selera)
18. 5 bh Lombok keriting
19. secukupnya Garam
20. secukupnya Kaldu bubuk
21. Minyak goreng panas utk menyiram sambal (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam geprek pedas resep ala aku

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, bawang putih, lada, kaldu bubuk dan garam. Biarkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
2. Dlm wadah kocok lepas telur.
3. Di wadah lain campur tepung terigu, baking powder, maizena, lada bubuk dan kaldu. Campur rata.
4. Setelah bumbu ayam meresap. Masukkan potongan ayam dlm kocokan telur. Gulingkan di tepung kering. Ulangi 2-3 kali.
5. Panaskan minyak goreng ayam dengan api kecil supaya matang sempurna sampai ke dalam. Goreng sampai matang dan crispy. Sisihkan
6. Ulek semua bahan sambal sampai halus. Koreksi rasa. Siram dengan minyak panas.
7. Ambil piring, susun ayam. Tumbuk ayam dengan ulekan. Jangan terlalu halus dan siram dengan sambal geprek. Sajikan dengan pelengkap yg lain. Selamat mencoba

Itulah cara membuat Ayam geprek pedas resep ala aku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!