Ayam Geprek Kremes

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek Kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek Kremes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek Kremes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Geprek Kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Kremes memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Masih melanjutkan jalan jalan ke Depok.. rasanya enggan buat pulang, banyak makanan enak disini, kali ini mencoba menu dari um @mutabikhuwmi , masyallah ayam kresmesnya enak .. Terima kasih resepnya um, semoga um @mutabikhuwmi sekeluarga selalu diberi kesehatan 🙏🥰. Source : @mutabikhuwmi #KopiJosdolan_KeDepok #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek Kremes:

1. 1 ekor ayam (me : 500 gr)
2. Bumbu Ungkep ayam:
3. 3 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 1/2 sdt ketumbar bubuk
6. 1 ruas kunyit (me: 1/2 sdt kunyit bubuk)
7. 1 ruas lengkuas (skip, stock pas habis)
8. 1/2 ruas jahe
9. 3 lembar daun salam
10. 3 lembat daun jeruk
11. 1 batang serai (skip, stock pas habis)
12. Bahan baluran tepung kering:
13. 3 sdm tepung terigu
14. 2 sdm maizena
15. Kaldu bubuk secukupnya (tambahan)
16. Bahan baluran tepung basah:
17. 4 sdm tepung terigu serbaguna
18. Secukupnya air matang
19. Kremesan
20. Terlampir
21. Bahan Sambal (sy bikin perporsi) kalau mau bikin seklaian banya boleh ditambahin sendiri sesuai selera
22. 15 biji cabe rawit (me: bikinnya perporsi jadi pake cabe 4/5)
23. 3 siung bawang putih (me :2)
24. secukupnya Garam
25. secukupnya Kaldu ayam
26. Minyak panas bekas mengoreng ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek Kremes

1. Siapkan bumbu ungkep
2. Uleg bumbu, lalu ungkep ayam dengan bumbu. Sampai ayam matang. Angkat dan tiriskan ayam, Sisa air ungkepan bisa dipake buat kremesan
3. Ayam goreng kremes: Siapakan bahan baluran. Bahan kering dan bahan basah
4. Celupkan ayam ke bahan basah lalu kebahan kering, Lalukan sampai semua ayam habis, kemudian goreng sampai kedua sisinya kecoklatan. Angkat dan tiriskan
5. Kremesan: Masukkan semua bahan kremesan, goreng (bisa dengan saringan atau bisa juga pake botol yg dilubangi tutupnya) goreng sampai kering atasnya baru balik.
6. Bahan sambal: Uleg bahan sambel, lalu tuang minyak panas, gepreknya ayam diatas sambal. Campur dengan sambal.
7. Pindahkan dalam piring saji, beri lalapan dan jangan lupa beri kremesan diatasnya.

Itulah cara membuat Ayam Geprek Kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!