Ayam Cobek Bakekok

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Cobek Bakekok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Cobek Bakekok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Cobek Bakekok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Cobek Bakekok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Cobek Bakekok adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Cobek Bakekok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Cobek Bakekok memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna sering lihat ig storynya bu restu, jadi ikutan nyoba ayam cobek ini. Rasanya enak banget, bikin nafsu makan meningkat hehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Cobek Bakekok:

1. 1/2 kg ayam bagian dada,beri perasan jeruk lemon & sedikit garam
2. 2 lembar daun salam
3. 1 btg serai
4. Secukupnya air, garam, merica bubuk
5. Bumbu ulek:
6. 12 buah cabe rawit (sesuai selera)
7. 3/4 sdm garam (sesuai selera)
8. 1 sdt kaldu jamur
9. 3 buah bawang merah
10. 10 cm kencur
11. 4 cm jahe
12. 100 ml air panas (sesuai selera)
13. 1 buah jeruk limo (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Cobek Bakekok

1. Siapkan panci, masukkan air, daun salam, serai, ayam, garam dan merica. Masak sampai ayam matang.
2. Panaskan wajan, goreng ayam sampai kering.
3. Siapkan cobek, ulek cabe, garam, kaldu, bawang merah, kencur dan jahe. Ulek sampai halus.
4. Tambahkan air panas dan jeruk limo. Aduk rata dan tes rasa.
5. Jika rasa sudah pas, masukkan ayam lalu geprek. Sajikan.

Itulah cara membuat Ayam Cobek Bakekok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!