Ayam Bumbu Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Kecap memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source @Ayu_MamaAura Jika sering membuat menu ayam kecap versi simpel lebih ke rasa chinese food, ini adalah alternatif menu ayam kecap dengan rasa yang lebih eksotis Link resep https://cookpad.com/id/resep/12356999-ayam-kecap?invite_token=tSa4sH6H5B1dsA5jH9kPeX25&shared_at=1632077472 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Kecap:

1. 2 potong ayam bagian paha atas atau dada, ungkep
2. 1/2 butir bombay, iris tipis
3. 2 siung bawang merah
4. 1 siung bawang putih
5. 0.5 ruas lengkuas, jahe, kunyit (geprek)
6. 1 batang serai ukuran kecil, geprek
7. 1 lembar daun salam
8. 2 lembar daun jeruk ukuran kecil
9. 1/2 biji tomat sambel
10. Secukupnya cabe rawit dan cabe merah, iris (saya skip)
11. 1 batang daun bawang (saya lupa nambahin)
12. 1 sdm saus tiram
13. 1 sdm kecap manis
14. 100 ml air, dituang secukupnya
15. 1/4 sdt lada bubuk
16. 1/4 sdt kaldu penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Kecap

1. Tumis duo bawang, masukkan lengkuas, kunyit, jahe geprek Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk tumis hingga wangi Masukkan irisan tomat, asuk merata
2. Tuang air, tambahkan kecap manis, saus tiram, aduk merata Masukkan ayam ungkep, biarkan hingga meresap dengan bumbu dan air menyusut, koreksi rasa
3. Siap disajikan untuk menu makan malam

Itulah cara membuat Ayam Bumbu Kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!