Ayam Bumbu Kecap Ketumbar

Desember 19, 2021 Posting Komentar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu Kecap Ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Kecap Ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Kecap Ketumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Kecap Ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Kecap Ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Kecap Ketumbar memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Andrea

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Kecap Ketumbar:

450 gr ayam (7 potong)
Bahan Marinasi
1/2 buah lemon/jeruk nipis, ambil air perasannya
1/2 sdt lada
1/2 sdt garam
Bahan Lainnya
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm ketumbar
4 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
Sejumput gula
Secukupny air
Secukupnya minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Kecap Ketumbar

Marinasi ayam yg sdh dicuci bersih dgn perasan air lemon, lada, dan garam. Diamkan 15 menit.
Goreng ayam hingga setengah matang, jgn sampe kering. Sisihkan.
Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih sampe harum. Tambahkan sedikit air. Masukkan ketumbar, kecap, garam, gula, dan lada. Aduk rata.
Masukkan ayam. Bolak balik ayam agar seluruh permukaan terselimuti bumbu dan gak gosong. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
Angkat dan sajikan.