Ayam Bumbu Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bumbu Bali adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bumbu Bali diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Bali memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selera makan dirumah tidak terlalu sulit, cukup dengan yang pedas begini sudah pada suka. Apalagi bagian kuah kentalnya, itu duluan yang diambil oleh mereka. Buatnya mudah saja lihat resepnya dibawah ini ya. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Bali:

1. 1 ekor ayam ungkep 2 kg @16 potong
2. 350 ml air
3. 1 sdm kecap manis
4. 1/2 sdt garam (selera)
5. 1 sdt gula pasir (selera)
6. Bumbu halus: (diblender)
7. 5 bh bawang merah
8. 4 bh bawang putih
9. 100 gr cabai merah keriting (selera)
10. 1 bh tomat merah besar
11. 5 bh kemiri goreng
12. 3 cm kunyit
13. 4 cm jahe
14. 1 sachet kecil terasi bakar
15. Bumbu Cemplung:
16. 4 lbr daun salam
17. 2 bh sereh geprek
18. 2 lbr daun jeruk (skip)
19. 1/3 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Bali

1. Siapkan bahannya.
2. Goreng setengah garing ayam ungkep.
3. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung. Tambahkan air, biarkan mengental masukkan, kecap manis, garam dan gula pasir. Koreksi rasa.
4. Masukkan ayam goreng aduk hingga bumbu merata dan menyerap kedalam ayam (gunakan api kompor kecil saja). Setelah merata. Angkat dan sajikan.

Itulah cara membuat Ayam Bumbu Bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!