Ayam Bakar Parape Makassar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Parape Makassar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Parape Makassar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Parape Makassar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Parape Makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Parape Makassar adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Parape Makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Parape Makassar memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Parape biasanya identik dengan ikan. Kali ini saya membuatnya dengan daging ayam ❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Parape Makassar:

1. 4 potong ayam (cuci bersih)
2. 1 sdm margarine
3. 1/2 sdm gula merah
4. 5 biji asam matang (dilarutkan dengan 40 ml air)
5. 300 ml air
6. Secukupnya kaldu ayam bubuk
7. Secukupnya gula dan garam
8. Bahan Bumbu Tumis
9. 4 sdm minyak goreng untuk menumis
10. 7 butir bawang merah (haluskan)
11. 3 siung bawang putih (haluskan)
12. 5 buah cabe rawit setan
13. 1/2 sdm lada bubuk
14. 1/2 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Parape Makassar

1. Panaskan margarine pada teflon anti lengket. Bakar ayam hingga daging berubah warna keemasan. Sisihkan.
2. Tumis semua bumbu dengan api sedang hingga matang dan harum.
3. Masukkan air, gula merah, air asam matang, kaldu ayam bubuk, gula, dan garam. Tes rasa.
4. Masukkan ayam. Ungkep dengan api besar hingga air menyusut.
5. Bakar sebentar di teflon untuk memberi efek grill sambil diolesi sisa bumbu. Sajikan dengan nasi hangat. Siap santap ❤

Itulah cara membuat Ayam Bakar Parape Makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!