Ayam Bakar Madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Madu adalah 1 ekor ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk bikin makanan untuk keluarga. Makanan ini cocok untuk makan siang malam atau pagi. Dijamin semua orang psti suka sama yang satu ini. Follow akun ig aku untuk dapatin ressp lainnya @jr_baking18

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:

1. Bahan:
2. 1 ekor Ayam Kampung
3. 2 bh jeruk nipis
4. 2 btg serai geprek
5. 2 lbr daun salam
6. 4 lbr daun jeruk
7. 2 cm lengkuas
8. 4 sdm madu
9. secukupnya Garam dan kaldu bubuk
10. 3 sdm air asam jawa
11. 250 ml santan
12. secukupnya Air
13. BUMBU HALUS:
14. 8 butir bawang merah
15. 3 siung bawang putih
16. 5 bh cabe merah
17. 2 bh cabe rawit merah
18. 2 cm jahe
19. 2 cm kunyit bakar
20. 1 sdm ketumbar sangrai
21. 3 butir kemiri sangrai
22. 1 sdm merica butiran
23. Bumbu olesan:
24. 2 sdm madu
25. 1 sdm air
26. 1/2 sdm kecap manis
27. 1/2 sdm saus tiram
28. 1 sdt bubuk cabe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu

1. Bersihkan ayam, potong 4 bagian. Beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit kemudian bilas.
2. Panaskan minyak tumis bahan halus sampai wangi masukkan serai geprek, daun salam, daun jeruk dan lengkuas aduk rata.
3. Masukkan ayam aduk sampai berubah warna baru masukkan santan, air secukupnya dan air asam jawa, tambahkan garam, madu dan kaldu bubuk secukupnya. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
4. Angkat dan panggang bolak balik sambil di olesi sisa bumbu dan bumbu olesan.

Itulah cara membuat Ayam Bakar Madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!