Ayam asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam asam manis adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam asam manis diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam asam manis memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya seger, gurih dan nikmat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam asam manis:

1. Bahan bahan
2. 1/2 siung bawang bombay
3. 3 siung bawang putih
4. 1 batang daun bawang
5. Minyak goreng untuk menumis
6. Bumbu Marinase
7. 1 potong dada ayam fillet
8. 2 sdm air perasa bawang putih
9. 2 sdm air perasan jahe
10. 1 sdm kecap asin
11. 2 sdm minyak goreng
12. 1 sdt merica hubuk
13. 1 sdt kaldu ayam bubuk
14. 3 sdm tepung maizeba
15. Bumbu saus
16. 150 ml air
17. 3 sdm saus kecap
18. 1 sdm saus cabe pedas arau sesuai selera
19. 2 sdm rice vinegar
20. 60 gr gula pasir
21. 1 sdm tepung maizena campur dengan 5 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam asam manis

1. Potong ayam kecil sesuai selera, campurkan bahan marinase dalam sebuah mangkuk dan masukan potongan ayam kedalamnya lalu aduk rata, diamkan selama 10 menit lalu campurkqn dengan tepung maizena dan aduk rata.
2. Panaskan wajan dengan minyak secukupnya dan goreng potongan ayam hingga setengah matang lalu goreng kembali hingga matang menguning
3. Iris bawang bombay, cincang bawang putih lalu tumis hingga harum, masukan bumbu saus dan air tepung maizena kedalam tumisan hingga mengental dan mendidih lalu masukan potongan ayam kedalam saus kurang lebih 10 menit tambahkan potongan daun bawang, aduk kembali hingga tercampur
4. Angkat dan sajikan, bisa dimakan untuk 3 sd 4 orang.

Itulah cara membuat Ayam asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!