Ayam ala Richeese

Desember 22, 2021 Posting Komentar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ala Richeese yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ala Richeese yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ala Richeese, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ala Richeese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ala Richeese sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ala Richeese memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tantangan dari CookPad Jakarta untuk merecook teman @dapurade50 . Tertarik dengan resep ini, paling suka. Sudah lama banget ga makan. Enak lho...mirip dengan aslinya. #MRT_DapurAde #CookpadCommunity_Jakarta Sumber asli: https://cookpad.com/id/resep/14800812-ayam-goreng-ala-richeese?

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ala Richeese:

500 gr paha fillet
bumbu marinasi:
1 buah jeruk nipis
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada
1/2 sdt kaldu jamur
Bahan saus pedas:
1 sdm margarin
3 siung bawang putih
1/2 siung bawang bombay
2 sdm saus sambal
2 sdm saus tomat
1,5 sdm saus tiram
1 sdt bubuk cabe (sy tak pakai)
1 sdt gula pasir (saya ganti pakai 1/2 sdm madu)
1/4 sdt kaldu jamur
2 sdm saus barbeque (saya tambahkan sendiri)
Bahan Lain:
1 pak tepung krispi ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ala Richeese

Potong paha fillet seukuran satu gigitan atau sesuai selera. Lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan kurang lebih 15 menit.
Masukan ayam dalam tepung bumbu, lumuri hingga semua tertutup tepung. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang kuning kecoklatan. Sisihkan dulu.
Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin sampai harum. Kemudian masukan semua bahan saos. aduk rata. Matikan api. Aduk ayam goreng dengan bahan saos. Aduk rata, hingga semua ayam terbalut saos. Sajikan.