272. Bihun Rebus Ayam Jamur

Desember 03, 2021 Posting Komentar

Anda sedang mencari inspirasi resep 272. Bihun Rebus Ayam Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 272. Bihun Rebus Ayam Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 272. Bihun Rebus Ayam Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 272. Bihun Rebus Ayam Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 272. Bihun Rebus Ayam Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 272. Bihun Rebus Ayam Jamur memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok juga ini buat nemenin nonton TV di cuaca hujan. Sedaappp.. saya suka saya suka!! 😁 Source: Lim Rudy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 272. Bihun Rebus Ayam Jamur:

1 papan bihun jagung
1/2 kaleng jamur kancing, potong2 kecil jamur
1 potong ayam dada, potong dadu kecil
1 ikat sawi
Bumbu:
2 bh bawang putih cincang halus
1 sdm kecap ikan
1 sdt saus tiram
3 sdm kecap manis (sesuai selera)
Secukupnya garam, lada dan kaldu ayam bubuk
Minyak goreng
100 ml air
Pelengkap: cabe dan kerupuk pangsit

Langkah-langkah untuk membuat 272. Bihun Rebus Ayam Jamur

Didihkan air, rebus bihun sebentar, angkat dan tiriskan. Lalu didihkan lagi air, rebus sawi sebentar, angkat, sisihkan. Balur bihun dan sawi dengan sedikit minyak goreng baru supaya tidak lengket. Cuci bersih ayam dan jamur, sisihkan.
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna, lalu masukkan jamur, aduk rata.
Beri lada, garam, kecap ikan, kecap manis dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata biarkan matang.
Resep asli tidak pakai air, tapi saya pakai air sedikit. Tunggu hingga matang mengental, koreksi rasa. Bila sudah matang, angkat sisihkan.
Siapkan di mangkok, sedikit minyak, kecap ikan, lada, garam dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan air panas untuk kuah (resep asli tak pakai kuah).
Taruh bihun dalam mangkok bumbu tadi, tambahkan sawi dan ayam jamur. Lengkapi dengan cabe dan kerupuk pangsit, siap dinikmati... gurih dan nikmat rasanya.